Huis S.Delafont
Presentatie
Ga op weg naar de winkel in Vézénobres, om de verschillende wijnseries te ontdekken en de roestvrijstalen vaten te bewonderen. Ontmoet ze in een warme omgeving om een moment van ontdekking te delen rond de proefformules.
In een uniek kader heet het Maison S.Delafont u welkom in Vézénobres om de wereld en de wijnen van Samuel, Wijnbouwer en Handelaar, te ontdekken.
Voor hem is wijn synoniem met delen, uitwisselen en genieten. Het is op basis van deze waarden, deze filosofie dat hij zichzelf voortdurend in vraag stelt met respect voor wat in het verleden is gedaan, met name met permacultuur in zijn wijngaarden.
Voor elk wijnjaar selecteert, mengt en veroudert hij kleine hoeveelheden net gegiste wijn van de beste châteaux en landgoederen in de appellation. Met grote zorg voor het evenwicht van de wijn, tussen finesse en extractie, generositeit en frisheid. Dit beroep geeft hem een grote vrijheid van keuze en creatie om handgemaakte wijnen te produceren.
U vindt hier witte, rosé en rode wijnen van de mooiste percelen in de regio, met de nadruk op de appellations AOP Languedoc, AOP La Clape, AOP Pic St Loup, AOP Limoux en Crémant de Limoux, regionale BGA's zoals Pays d'Oc, Haute Vallée de l'Aude en Cévennes, en enkele zeer fijne Vins de France. De wijnen rijpen in roestvrijstalen vaten, bedacht door de eigenaar. De eerste prijs van Alès Audace, een wedstrijd die projectleiders beloont, werd hem in 2016 toegekend. Het was een gewaagde zet en het was een succes, de roestvrijstalen vaten laten de wijn fruitig blijven en geven hem frisheid.
Het hele jaar door worden er proeverijen aangeboden in de winkel waar u de kelder en het wijnhuis kunt bezoeken.
Voor hem is wijn synoniem met delen, uitwisselen en genieten. Het is op basis van deze waarden, deze filosofie dat hij zichzelf voortdurend in vraag stelt met respect voor wat in het verleden is gedaan, met name met permacultuur in zijn wijngaarden.
Voor elk wijnjaar selecteert, mengt en veroudert hij kleine hoeveelheden net gegiste wijn van de beste châteaux en landgoederen in de appellation. Met grote zorg voor het evenwicht van de wijn, tussen finesse en extractie, generositeit en frisheid. Dit beroep geeft hem een grote vrijheid van keuze en creatie om handgemaakte wijnen te produceren.
U vindt hier witte, rosé en rode wijnen van de mooiste percelen in de regio, met de nadruk op de appellations AOP Languedoc, AOP La Clape, AOP Pic St Loup, AOP Limoux en Crémant de Limoux, regionale BGA's zoals Pays d'Oc, Haute Vallée de l'Aude en Cévennes, en enkele zeer fijne Vins de France. De wijnen rijpen in roestvrijstalen vaten, bedacht door de eigenaar. De eerste prijs van Alès Audace, een wedstrijd die projectleiders beloont, werd hem in 2016 toegekend. Het was een gewaagde zet en het was een succes, de roestvrijstalen vaten laten de wijn fruitig blijven en geven hem frisheid.
Het hele jaar door worden er proeverijen aangeboden in de winkel waar u de kelder en het wijnhuis kunt bezoeken.
Openingstijden
Van 01 januari tot 14 juni(elk jaar)
Behalve zaterdag, zondag
van 10:00 tot 18:00
In de zomer van maandag tot woensdag van 10 tot 19 uur. Donderdag en vrijdag van 10 tot 21 uur op reservering Van 15 juni tot 31 augustus op zaterdag van 10 tot 13 uur.
Van 15 juni tot 31 augustus(elk jaar)
Behalve zaterdag, zondag
van 10:00 tot 19:00
Van 01 september tot 30 november(elk jaar)
Behalve zaterdag, zondag
van 10:00 tot 18:00
Van 01 tot 31 december(elk jaar)
Behalve zaterdag, zondag
Tarieven
| Kosten | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| 01/09/2024 - 30/11/2024 | |||
| Volwassenen | 10.00€ | 27.00€ |  En fonction de la formule de dégustation choisie |
| 01/12/2024 - 31/12/2024 | |||
| Volwassenen | 10.00€ | 27.00€ | En fonction de la formule de dégustation choisie |
| 01/01/2025 - 14/06/2025 | |||
| Volwassenen | 10.00€ | 27.00€ | En fonction de la formule de dégustation choisie |
| 15/06/2025 - 31/08/2025 | |||
| Volwassenen | 10.00€ | 27.00€ | En fonction de la formule de dégustation choisie |
Personalia's
Huis S.Delafont
178 AChemin du Cimetière
ZA Mas David
30360
Vézénobres
Telefoon : +33 4 66 56 94 78
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Maison S.Delafont
178 AChemin du Cimetière
ZA Mas David
30360
Vézénobres
GPS adres
latitude : 44.05452
Lengtegraad : 4.145614